长江第一鲜-清蒸刀鱼

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明前刀鱼,长江第一鲜

用料  

刀鱼 10条
生姜 几片
几根
料酒 1勺
猪油 1勺
适量
生抽 1勺

长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法  

  1. 刀鱼,冰块是保鲜用的

    长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法 步骤1
  2. 去腮去内脏,洗净,刀鱼鳞很有营养,不用去鳞。撒上葱、姜、生抽、料酒、盐。

    长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法 步骤2
  3. 划重点来了:加入一勺猪油,

    长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法 步骤3
  4. 水烧开后蒸八分钟即可

    长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-24 23:02:53
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