韭菜三鲜饺子

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春天的韭菜最香!

用料  

鸡蛋 2个
韭菜 500克
虾仁 200克
面粉 500克
木耳 适量
适量
鸡精 适量
香油 适量

韭菜三鲜饺子的做法  

  1. 春天的韭菜味道浓郁,如果是自己种的那就更香了,满楼道都能闻到香味!洗净,控水,切沫!

    韭菜三鲜饺子的做法 步骤1
  2. 东北小碗木耳泡开,去根儿,切碎。

    韭菜三鲜饺子的做法 步骤2
  3. 虾仁解冻,切小块。

    韭菜三鲜饺子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒散凉凉。多放点油,凉了倒在韭菜上防止韭菜吸入盐份出水。

    韭菜三鲜饺子的做法 步骤4
  5. 调馅儿之前先和面成团醒着,韭菜沫里先放鸡蛋,放木耳,搅拌均匀,再虾仁块儿,加入盐,鸡精,香油拌匀即可。再开始包就不会因为馅儿放的时间长出汤了。

    韭菜三鲜饺子的做法 步骤5
  6. 饺子时水里加点盐,不爱破!

    韭菜三鲜饺子的做法 步骤6
  7. 鲜美无比!

    韭菜三鲜饺子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-25 00:10:38
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