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西北菜家乡菜猪骨头勾鸡

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塔塔伊的厨房  塔塔伊
北方人就喜欢大口吃肉大口喝酒，绝对解馋的一道美食！😍

用料  

猪脊骨 2000克
鸡 1只
土豆 3个
葱姜蒜 适量

西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法  

  1. 猪脊骨切好水洗干净备用

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤1

  2. 鸡剁成块洗干净备用

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤2

  3. 这是只母鸡啊，还有鸡蛋

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤3

  4. 土豆洗干净切块备用

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤4

  5. 葱姜蒜切好备用

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤5

  6. 开火🔥上锅，一开始大火

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤6

  7. 倒入色拉油

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤7

  8. 先放入猪肉爆炒

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤8

  9. 等猪肉变色后放入鸡肉继续爆炒

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤9

  10. 大概8分熟的时候放入葱姜蒜还有盐花椒大料料酒老抽，中火继续炒！

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤10

  11. 加入水可以覆盖住肉

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤11

  12. 这是多余出来的油，不怕油大可以不盛出来

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤12

  13. 加入土豆盖锅盖

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤13

  14. 小火收汁，等水干了就可以盛出来上桌了

    西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法 步骤14

上传你做的西北菜家乡菜猪骨头勾鸡

 

西北菜家乡菜猪骨头勾鸡相关分类

家常菜 下饭菜 红烧
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该菜谱发布于 2020-03-25 00:32:02
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