香辣目鱼花(鱿鱼)
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人做过这道菜
林夕花园
没什么别的原因，就，突然想吃这个了，哈哈
好多人可能都不知道目鱼花为何物，其实就是鱿鱼啦
好多人可能都不知道目鱼花为何物，其实就是鱿鱼啦
用料
香辣目鱼花(鱿鱼)的做法
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准备主料：目鱼花，青椒，或红椒
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准备辅料：姜片，蒜片
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目鱼花可切小点，青椒切片
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热锅冷油，爆香姜蒜片
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加入一勺豆瓣酱炒出红油
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加入目鱼花翻炒，倒入料酒，白胡椒粉
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加入青椒翻炒，倒入蚝油，盐，糖，炒至收汁
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开吃咯，一定要趁热吃，不然会变得有点腥，毕竟鱿鱼，它也是一种海鲜，哈哈
小贴士
市面买的目鱼花一般是冷冻的，要提前几小时拿出来解冻才能用
