吃得停不下来的红枣糯米糕（分两次烤）

水和红糖混合，搅拌，加快红糖融化。

核桃剥小块，红枣切小块。

红糖融化后，加入食用油和鸡蛋。

加入糯米粉。最好过筛，最好分次加入。我懒，一股脑儿加进去。

轻轻搅拌

搅拌到顺滑，没有颗粒。糯米粉糊倒出三分之一备用。

剩余三分之二糯米粉糊，加入核桃肉和红枣肉。

拌均匀。

8寸方形模具，铺上油纸，涂一层油。

倒入模具。入提前预热好的175度烤箱，最下层。10分钟。

10分钟后取出，倒入之前三分之一的糯米粉糊，铺平整。进烤箱，继续同样温度烤，35分钟。

出炉，倒扣，放凉。

切片啦，开吃啦。