莓莓果酱

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买到比较酸的蓝莓和草莓,生吃不易下口,煮酱吧,动手!

用料  

草莓 130克
蓝莓 130克
白砂糖 87克

莓莓果酱的做法  

  1. 双莓都切开,切小块╮(╯_╰)╭

    莓莓果酱的做法 步骤1
  2. 按照水果重量,称1/3比重的白糖,拌匀,放置2小时

    莓莓果酱的做法 步骤2
  3. 这就是放了两小时后的样子,浸出许多液体

    莓莓果酱的做法 步骤3
  4. 开火,大火煮沸,转小火慢煮,期间用耐高温的橡皮刮刀不停搅拌,避免粘锅,直至果酱变浓稠。

    莓莓果酱的做法 步骤4
  5. 关火,倒入已经高温消毒过的瓶子里,莓莓果酱,完成~

    挖一大勺自己熬的莓莓果酱,加入半盒纯牛奶,搅匀,递给你的小孩吧,ta会更爱你的😜🍓

    莓莓果酱的做法 步骤5

小贴士

如此简单,还要小贴士😆?!
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 02:42:17
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莓莓果酱的答疑

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