比炸鸡好吃的无油烧烤鸡胸!超嫩的空气炸锅版!

8.4 综合评分
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超级简单的空气炸锅鸡胸肉!

用料  

腌制部分:
鸡胸肉 一块
生抽 2勺
胡椒粉A 半勺
盐A 适量
蘸料部分:
粗细辣椒粉 5勺
孜然 2勺
胡椒粉B 1勺
花椒粉 半勺
芝麻 随意
盐B 适量
(可用任意买来的烧烤干料代替 注意含盐量)

比炸鸡好吃的无油烧烤鸡胸!超嫩的空气炸锅版!的做法  

  1. 鸡胸肉切1-2cm左右厚片

  2. 鸡胸片用两勺生抽,一丢丢盐,一小勺胡椒粉抓匀,腌制时间随意(大于15分钟就行

  3. 粗细辣椒粉5勺,孜然2勺,胡椒粉1勺,花椒粉半勺,盐(依自己口味放),在干净无水的锅中小火炒香

    (懒得霍霍这些的可以用任意买来的烧烤干料代替

  4. 腌制好的鸡胸肉片用厨房纸吸干水分
    滚上烧烤干料在空气炸锅里铺匀(不需要放油!
    400华氏度/约200摄氏度 五分钟
    325华氏度/约160摄氏度 三到五分钟
    共8-10分钟
    (可根据鸡片厚度及个人口味适当调整

    也可以换成任何能搞熟的方式,烤箱平底锅均可

    比炸鸡好吃的无油烧烤鸡胸!超嫩的空气炸锅版!的做法 步骤4
  5. 成品,有够好吃!

    比炸鸡好吃的无油烧烤鸡胸!超嫩的空气炸锅版!的做法 步骤5
  6. 超像炸鸡柳!👌

    比炸鸡好吃的无油烧烤鸡胸!超嫩的空气炸锅版!的做法 步骤6

小贴士

注意烤制时间不能过长,鸡胸很容易熟的

如果想吃汁水足一点的 可以在腌制的时候加一点点鸡汤

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-25 03:20:21
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