一定要推荐的胡萝卜杂粮蛋糕

1、胡萝卜擦成细丝，一定要细；

2、玉米油加黄糖搅拌；

3、加入淡奶油打散；

4、黑麦粉、玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛；

5、过筛后拌入燕麦片；

6、混合后的粉类和胡萝卜丝一起拌入打好的糖油混合液中，刮刀切拌均匀；

7、加入杏仁粉切拌均匀；

8、加入蔓越莓或葡萄干；

9、电动打蛋器打发两个全蛋，高速打至有纹理状态，低速整理气泡；

10、打发的蛋液分两次切拌面糊；

11、倒入模具，烤箱预热180度，40分钟出炉；

12、一个柠檬🍋，表皮擦丝，榨汁+黄油+鸡蛋+糖，一起搅散，小火熬煮成柠檬酱浇上；

13、健康的一款适合家庭制作的蛋糕，真的很好吃😋