腌萝卜（跟我一起念luobei）超级脆爽
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人做过这道菜
是小多肉的姐姐呀
老妈喜欢吃腌萝卜，特意写个菜谱给她照着做
我所有的材料都是适量，括号内仅供参考。为啥呢，因为每个人口味不一样啊！但遵循一个原则！
⚠️生抽：醋=2:1
白糖和小米辣根据自己的口味决定加多少
我吃辣一般般，就只加了两个
我所有的材料都是适量，括号内仅供参考。为啥呢，因为每个人口味不一样啊！但遵循一个原则！
⚠️生抽：醋=2:1
白糖和小米辣根据自己的口味决定加多少
我吃辣一般般，就只加了两个
用料
腌萝卜（跟我一起念luobei）超级脆爽的做法
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1⃣️长萝北切片再一分为四
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2⃣️加入适量盐，抓抓抓抓抓，放置二十分钟让它质壁分离（出水）
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3⃣️把萝卜水倒掉，再用干净的水把萝卜过一遍（就是洁癖想要洗一洗）
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4⃣️加入各种调味料拌匀，自己先尝尝味道，不够鲜就加糖，不够酸加醋，不够咸自然就是生抽啦～
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5⃣️放冰箱冷藏两小时后品尝。
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6⃣️吃多少取多少，冷藏可保存三到五天
