烤箱版菜卷

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做过普通炒菜锅版的,得用牙签串上,不然会散,放在锅里也不太好翻面,而且怕酱会糊锅,个人觉得不方便,制作时间长~用烤箱就能完美解决了! #晚餐•2020年3月25日#

用料  

干豆腐 适量
香菜 1把
金针菇 1捆
蚝油 1小勺
蒜蓉辣酱 适量
孜然粉 适量
芝麻 适量

烤箱版菜卷的做法  

  1. 准备烤盘,铺上锡纸(不铺的话刷盘子会刷到你怀疑人生!😜)

  2. 调料:蒜蓉辣酱➕1点耗油

  3. 干豆腐切成你觉得合适的大小,香菜切断,金针菇切断。一般都切成一口的量,不然不容易嚼🤣然后一起卷进干豆腐里,注意紧实一点比较好哈~

  4. 盘底刷一层蒜蓉辣酱,撒一层孜然粉,芝麻,菜卷漂亮的摆放盘内~上面再刷酱,撒粉~进烤箱,烤箱预热5分钟,然后180度烤15分钟,如果觉得没熟下次就200度10分钟,毕竟每个烤箱脾气不一样~

  5. 享受美味吧~素菜不怕胖,但是很下饭啊~🤭🤭🤭

    烤箱版菜卷的做法 步骤5

小贴士

觉得酱干就加点水~我用的是利民蒜蓉辣酱…(烧烤酱也OK的,自己喜欢就好!)不用放盐哦,一般酱就够咸了!家庭版小烧烤整起来吧~(此处东北话☺️)
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 09:48:21
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