喷香流汁无油健康烤箱大鸡腿！！！无油！！

Name: 喷香流汁无油健康烤箱大鸡腿！！！无油！！
Ingredients: 2只鸡腿; 腌制部分; 1千克水; 30-40克盐; 七八厘米一节葱; 2-3瓣蒜; 2克姜末/面; 10-15粒花椒; 1个（按口味小米椒; 酱料部分; 100g酱油; 1片香叶; 20克红糖; 20克冰糖; 10粒花椒; 半个八角; 一根香葱

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静姝X

妈妈从市场买回来两条大鸡腿，煮着吃不太入味，家里人又不太喜欢吃鸡肉。所以就有了这个方子😋参考了一个抖音号是1111090771的小姐姐。

用料

鸡腿	2只
腌制部分
水	1千克
盐	30-40克
葱	七八厘米一节
蒜	2-3瓣
姜末/面	2克
花椒	10-15粒
小米椒	1个（按口味
酱料部分
酱油	100g
香叶	1片
红糖	20克
冰糖	20克
花椒	10粒
八角	半个
香葱	一根

喷香流汁无油健康烤箱大鸡腿！！！无油！！的做法

先把腌料部分调配好之后把洗净的大鸡腿扎几个眼放进去，扔到冰箱冷藏十小时左右，可以上午上班时候腌晚上吃，也可以隔夜第二天中午吃。时间不是特别影响。
下面来熬制酱料啦！把酱料部分统统扔进一个不粘锅，少加一点点水（两汤匙）开小火熬制。糖融化了，变浓稠之后关火冷却。
如果担心弄脏烤箱可以把烤盘垫在下面，上面放些土豆特别好吃！
鸡腿腌制好之后先预热烤箱100度，然后把鸡腿表面的水分擦干，先抹一遍酱料，用锡纸把路在外面的骨头包住，放在烤架上烤十分钟，然后拿出来再抹一遍，再烤十分钟。之后再拿出来抹上酱料丢进去，把温度升到220度烤20-30分钟就可以了。
鸡腿腌制好之后先预热烤箱100度，然后把鸡腿表面的水分擦干，先抹一遍酱料，用锡纸把路在外面的骨头包住，放在烤架中层上烤十分钟，然后拿出来再抹一遍，再烤十分钟。之后再拿出来抹上酱料丢进去，把温度升到220度烤20-30分钟就可以了。