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煎藕饼-无麸质、AIP

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天空_xiu的厨房  天空_xiu

用料  

莲藕 400克
红萝卜丝 适量
小葱/洋葱 2根
肉碎 150克（随意）
木薯/红薯淀粉 4-5汤匙
盐 5克
白胡椒 3克
也可加入自己喜欢的调料，肉碎也可用香肠代替或不放

煎藕饼-无麸质、AIP的做法  

  1. 先准备好萝卜丝，葱花，肉碎，莲藕洗净去皮，用擦丝器把莲藕擦成丝

    煎藕饼-无麸质、AIP的做法 步骤1

  2. 放入所有配料和调料

    煎藕饼-无麸质、AIP的做法 步骤2

  3. 混合好的莲藕，取一部分能用手揉成团就可以，因莲藕含水量不同，淀粉量适当调整

    煎藕饼-无麸质、AIP的做法 步骤3

  4. 取一小块莲藕糊，揉成团，用手压扁

    煎藕饼-无麸质、AIP的做法 步骤4

  5. 锅烧热，油不要太少，太少油铁锅可能会粘，中火煎，煎时不要急着翻面，等底部煎至金黄了再翻面

    煎藕饼-无麸质、AIP的做法 步骤5

  6. 煎至两面金黄

    煎藕饼-无麸质、AIP的做法 步骤6

  7. 外焦里嫩的莲藕饼，Enjoy！

    煎藕饼-无麸质、AIP的做法 步骤7

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煎藕饼-无麸质、AIP相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-25 10:46:23
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