登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 快手钵仔糕

快手钵仔糕

7.3 综合评分
8 人做过这道菜
收藏
兔圈圈儿的厨房  兔圈圈儿

用料  

糖 少量
清水 200（100克冷水，100克开水）
木薯粉 100
清水和木薯粉比例：2：1就行
蜜豆（没有做蜜豆直接红豆也可）

快手钵仔糕的做法  

  1. 提前泡了一夜的红豆，煮25分钟左右煮熟不开裂，剩少量水加白糖小火熬制水干，也可多泡一会儿口感更佳

    快手钵仔糕的做法 步骤1

  2. 蜜豆加入容器（我用的做蛋挞的盒子），倒入8分满的木薯粉液体（100木薯粉加100克冷水搅拌到无颗粒状态，剩下100克开水加白糖融化再倒入，边倒入边搅拌）

    快手钵仔糕的做法 步骤2

  3. 大火上锅蒸25分钟，拿出来冷却

    快手钵仔糕的做法 步骤3

  4. 完全冷透就可以开动了

    快手钵仔糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的快手钵仔糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-25 11:44:04
2739 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者兔圈圈儿的其他菜谱

糯米糍

糯米糍

兔圈圈儿      134 做过
当山药遇上糯米粉

当山药遇上糯米粉

兔圈圈儿      1 做过
下午茶之油糕

下午茶之油糕

兔圈圈儿      0 做过
懒人奶茶

懒人奶茶

兔圈圈儿      0 做过
奥尔良烤鸡（电饭煲版）

奥尔良烤鸡（电饭煲版）

兔圈圈儿      0 做过
快手千层

快手千层

兔圈圈儿      0 做过
芋泥蛋卷

芋泥蛋卷

兔圈圈儿      0 做过
芋泥蛋卷

芋泥蛋卷

兔圈圈儿      1 做过

快手钵仔糕的答疑

登录查看全部11条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负