葱油拌面

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懒人早餐就是它!爽口浓郁的葱油拌面

用料  

小葱
蚝油 1勺
熟白芝麻 适量
适量
老抽 2勺
生抽 6勺
圆棍棍面或者方便面饼

葱油拌面的做法  

  1. 先熬葱油,小葱切段,锅中油热先下葱白炸一下,再加入葱叶,拿一个碗做调料,老抽生抽白糖耗油加在碗里搅匀

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 葱小火炸干,倒入碗里的调料,开一下大火,起泡泡了马上关火,然后倒入芝麻

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 装瓶

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 冷了放冰箱保存

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 另拿锅烧水下面条,要用方便面的面饼或者圆棍棍面,这种面才好拌开,面条不要煮太软,煮好沥干水分倒入碗里拌上葱油料汁装盘就可以开吃啦

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 这个是方便面面饼做的,很爽滑Q弹

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 这个是棍棍面做的,也非常棒

    葱油拌面的做法 步骤7
  8. 开吃

    葱油拌面的做法 步骤8

小贴士

面不要煮太软,要不然会腻成一团拌不匀
葱炸稍微老一点更香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-25 11:48:21
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葱油拌面的答疑

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