大蒜瓣炒牛肉粒
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人做过这道菜
姐的Kitchen时代
新大蒜🧄上市啦，个个饱满，看着就想吃，很少有用大蒜🧄为主菜的菜单，今天我就来研发一道大蒜瓣炒牛肉粒，感动一下宝贝的味蕾吧
用料
| 食材 1 茶匙 麻油 2 茶匙 蚝油 1 茶匙 老抽 1 茶匙 糖 300 克 牛里脊 ，切2.5cm*2.5cm块 1 茶匙 生抽 20 克 油 50 克 蒜头 40 克 洋葱 ，切块 | 克 |
大蒜瓣炒牛肉粒的做法
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做法
取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出麻油、蚝油、老抽、糖、牛里脊和生抽混合腌制15分钟备用。
将油、蒜头和洋葱放入主锅，以9 分/Varoma/速度 1爆香。
加入腌制好的牛里脊肉，不需盖上量杯，以5 分/Varoma/速度翻转或者插上蝴蝶棒1烹煮，倒入碗内即刻享用。
小贴士
貌似4分钟就够了
