柠檬海绵蛋糕

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一只厨房小白的心路历程

用料  

鸡蛋 5个
40-50克
低粉 50克
柠檬皮屑 1个
牛奶 25克
黄油 25克

柠檬海绵蛋糕的做法  

  1. 无水无油主锅插蝴蝶棒,打入五个鸡蛋,糖。设置10分钟45℃速度4,第二步再5分钟速度4

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化,加入牛奶混合。

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 放入所有剩下食材,柠檬屑,黄油牛奶,过筛好的低粉

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 设置15-20秒,速度3混合好没有面粉即可倒入两个四寸模具或一个6寸模具

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱预热好,上下管150℃,时间50分钟,烤盘里面可适量加水,如果是活动模具不需要加水。

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 30分钟时候的状态

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤6
  7. 40分钟的状态

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤好闷十分钟再出烤箱,马上倒放在烤网上,晾凉即可脱模。

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤8
  9. 混合着柠檬清香的海绵宝宝…赶紧动起来哦

    柠檬海绵蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 12:47:44
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