肥牛饭

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家常肥牛饭

用料  

胡萝卜 2根
洋葱 二分之一个
一勺
淀粉 一勺
蚝油 二勺
肥牛 500克
生抽 二勺
料酒 一勺
鸡蛋 四个
生菜 4颗

肥牛饭的做法  

  1. 图片为四人量,请适当增减

    肥牛饭的做法 步骤1
  2. 红萝卜 肥牛分开过水取出备用,生菜炒下放蒜蓉 水淀粉 生抽取出,鸡蛋煮熟一切二块,黄瓜切片,米饭先盛到碗里,再倒到盘子里,黄瓜 胡萝卜 鸡蛋摆盘 , 生抽 蚝油 白糖 料酒 白水放碗里调汁备用,淀粉放水调汁备用

    肥牛饭的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放洋葱 肥牛爆炒1分钟,放入料汁,翻炒半分钟,倒入水淀粉,出锅分别盛到盘子里,美味肥牛饭开吃

    肥牛饭的做法 步骤3

小贴士

以上菜 料量为四人家庭餐,请根据饭量适量增减,放香菇或西兰花 菌类均可
 
该菜谱发布于 2020-03-25 12:50:54
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