生米粉用煮开的水泡5分钟左右再用冷水冲一道,冷却待用。
自制水酸菜切丝,海带洗净切丝,香葱切碎,蒜蓉和番茄碎放入水中煮沸待冷却作为汤料。根据口味轻重放调料,盐味精酱油花椒油老干妈辣椒。完成~
上传你做的拌素米粉