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肉圆爆春笋

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Misswang_8k7r的厨房  Misswang_8k7r
这个季节大地赐予我们的美好，我们要使出全身力气去吃吃吃】

用料  

春笋 6根
猪肉 200克
生抽 1勺
老抽 1勺
油 10克
盐 3克

肉圆爆春笋的做法  

  1. 鲜肉剁碎，加入盐，生抽，料酒，水少许，搅拌均匀

    肉圆爆春笋的做法 步骤1

  2. 锅中放油，用小勺子做成小肉圆，炸肉圆，炸至金黄色即可，备用

    肉圆爆春笋的做法 步骤2

  3. 笋切块，搓水，备用

    肉圆爆春笋的做法 步骤3

  4. 把笋放入刚才炸好的肉圆子中一起爆炒，放入生抽，老抽，盐，翻炒，加入适量水，大火烧开，转至小伙，盖锅盖焖五分钟

    肉圆爆春笋的做法 步骤4

  5. 开盖，撒上少许蒜叶，大火收汁，装盘

    肉圆爆春笋的做法 步骤5

  6. 香喷喷的肉圆爆春笋就好啦，鲜美滴！

    肉圆爆春笋的做法 步骤6

小贴士

笋一定要搓水，要不然会涩嘴

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该菜谱发布于 2020-03-25 13:46:23
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