超简单快手空气炸锅葡式蛋挞零失败

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100
白砂糖 2小勺 5克
炼乳 1勺

超简单快手空气炸锅葡式蛋挞零失败的做法  

  1. 蛋挞皮从冷冻室取出,室温预热。

    超简单快手空气炸锅葡式蛋挞零失败的做法 步骤1
  2. 调蛋挞水:把鸡蛋打入碗中,加100克纯牛奶,两勺白砂糖,一勺炼乳,搅拌至白糖融化。主要是拌均匀。

  3. 将做好的蛋挞水放入蛋挞皮内,不要太满,八九分满就行了。够做四个。

  4. 将蛋挞放进空气炸锅,温度180度,12分钟。

  5. 外酥里嫩的蛋挞出炉了,可以开店的水准!

    超简单快手空气炸锅葡式蛋挞零失败的做法 步骤5

小贴士

白糖可以根据自己的口味增减。有的说只要蛋黄,实际上整蛋方便好看也好吃,没必要把蛋清滤掉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-25 13:50:37
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