准备好食材~五丰大米淘洗后加1.2倍水量蒸熟。(时间上不着急的话,大米浸10-15分钟,口感会更好哦~)
在蒸米饭的时候,我们可以把蛋加一点点盐打散,平底锅加热,放一点点橄榄油,把蛋液倒入煎成蛋饼。然后把蛋饼切丝,火腿也切丝
米饭蒸好,用饭勺把米饭均匀打松,焖7-8分钟后我们再把它盛出来。我们把蒸好的米饭摊在保鲜膜上,撒上火腿肉松,挤上番茄酱和和沙拉酱(这里酱放多少就看个人喜好啦)
码上火腿丝儿和鸡蛋丝儿
如果你喜欢酱,这一步还可以再坚持挤上一些番茄酱和沙拉酱。
保鲜膜两头提起来把米饭往中间团,把接口压好,收紧保鲜膜~一个浑圆的饭团就呈现在你面前啦😆
上传你做的简易自制火腿鸡蛋肉松饭团