春天鲍鱼这么做~孩子开胃好菜茶树菇炒鲍鱼
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煮夫食堂
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼营养价值极高，能养阴、平肝、固肾等功能，与茶树菇搭配咸鲜和味，最适合小朋友和老年人吃。
用料
春天鲍鱼这么做~孩子开胃好菜茶树菇炒鲍鱼的做法
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注备好上好鲍鱼，去壳去内脏，洗净切丁。油香茶树菇可以到超市购买现成的罐头，准备姜片两片，大蒜2瓣切碎，小葱5根切丁
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热锅少油，葱姜蒜爆香，放入鲍鱼丁爆炒30秒
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倒入茶树菇，继续翻炒30秒，放入一勺料酒一勺生抽调味，准备出锅
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撒上葱花盛出装盘，鲍鱼肉鲜香Q弹，茶树菇軟烂，非常适合配米饭的一道菜
小贴士
1，鲍鱼炒的时间不要太长，会炒柴掉
