虾去虾线去皮,姜片腌制20分钟
冬瓜切小丁焯水2分钟
冬瓜,虾放入料理机中加入一个蛋清,少许盐(1岁以下可以不放),少许淀粉,打成细腻的虾泥
模具刷油放吸油纸,将虾泥倒入模具中铺平盖盖
冷水下锅蒸20分钟闷5分钟,出锅切小块就可以给宝宝吃了
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