数量如图。
虾仁洗净加一勺料酒、少许胡椒腌制，芦笋如果老用刮刀去外皮斜切，葱蒜如图。
水开放一勺盐，下芦笋段烫30秒，捞出备用。
腌制的虾放一勺淀粉拌匀，油热下虾仁炒至7成熟捞出备用。
油热放入葱蒜爆香。
放入芦笋翻炒片刻。
放虾仁翻炒均匀。
放1勺蚝油、适量盐调味炒匀即可。
快手菜完成，营养健康～
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