油菜,豆芽焯水,挤出水分备用
葱姜蒜切碎,备用
压面(和面太费事,我买的现成的)
煮面,捞面(面薄一点)
把配菜,调料分别放到煮好的面上
烧油热泼,配好的调料汁倒进来(盐,鸡精,醋,酱油)
拌匀。(煮面的热汤盛一碗,原汤化原食)
上传你做的油泼面