麻辣藕片

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超级好吃的麻辣藕片、就是有点费酒🍺

用料  

2节
生抽 2勺
海鲜酱油 3勺
蚝油 3勺
辣椒面 1勺
大蒜碎 适量
孜然粉 1勺
白糖 1勺
陈醋 5勺

麻辣藕片的做法  

  1. 选购新鲜莲藕

    麻辣藕片的做法 步骤1
  2. 打皮洗净切片

    麻辣藕片的做法 步骤2
  3. 沸水下锅炒10分钟,大家喜欢的软硬度不同,可以根据个人口味调节

    麻辣藕片的做法 步骤3
  4. 把莲藕放在冰水里冷却,捞出沥干,热油浇上调料,倒入莲藕盆中搅拌

    麻辣藕片的做法 步骤4
  5. 喜欢辣的可以添加辣椒油

    麻辣藕片的做法 步骤5

小贴士

注意热油浇入调料时不要烫到哦
 
该菜谱发布于 2020-03-25 16:00:29
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麻辣藕片的答疑

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