牛肉炒青椒超级下饭菜

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这是家里经常烧的一道家常菜,特别下饭孩子特别喜欢而且特别简单,今天特地拍了照片补起,这是今天刚刚炒好的,是不是看着特别想吃!

用料  

淀粉 少许
料酒 少许
少许
酱油 少许
白糖 少许
牛肉 250克
青椒 2个
姜丝 少许

牛肉炒青椒超级下饭菜的做法  

  1. 先牛肉里加入适量酱油白糖料酒淀粉腌制十几分钟或半小时,

    牛肉炒青椒超级下饭菜的做法 步骤1
  2. 切成姜丝,姜多放些口感更好

    牛肉炒青椒超级下饭菜的做法 步骤2
  3. 青椒切丝备用

    牛肉炒青椒超级下饭菜的做法 步骤3
  4. 锅里热油(油要多一点牛肉青椒不吃油)放入姜丝翻炒

    牛肉炒青椒超级下饭菜的做法 步骤4
  5. 再加入青椒丝翻炒

    牛肉炒青椒超级下饭菜的做法 步骤5
  6. 最后加入腌制好的牛肉一起翻炒

    牛肉炒青椒超级下饭菜的做法 步骤6
  7. 炒至牛肉变色加入少许盐翻炒再加点酱油调色,最后加点鸡精提鲜,这样一道色香味俱全巨下饭的青椒牛肉就完成了

    牛肉炒青椒超级下饭菜的做法 步骤7

小贴士

牛肉下锅要快速翻炒不能时间太长,不然肉质会老影响口感,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-25 16:38:13
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