奶酪曲奇

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奶酪曲奇比普通曲奇更酥香,味道更浓郁,奶味更浓

用料  

黄油 120克
奶油奶酪 100克
蛋黄 3个
3克
全脂奶粉 30克
细砂糖 80克
低粉 250克

奶酪曲奇的做法  

  1. 将奶油奶酪、黄油软化后切小块再搅拌碗里,中速打发至浅色,加砂糖打匀,将低粉、全脂奶粉过筛加入,继续打匀。讲调好的面团在28/28的烤盘中擀匀,(可垫上一层油纸)方便擀平。上面扎上小眼,方便排气。烤箱预热180上下火22分钟,可根据自己烤箱温度适当浮动1-2分钟。

    奶酪曲奇的做法 步骤1
  2. 烤好后,晾凉,切成块儿就可以吃啦,哈哈味道很好,我的刚试吃过。

小贴士

喜欢更甜的可以加100克糖,我只加了80克,已经够风味啦。
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 17:09:31
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