炸鸡翅根

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小白也会做的炸鸡翅!超级好吃哦😋

用料  

鸡翅根 10个
鸡蛋 1个
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 2勺
10克
淀粉 5勺
面包糠 100克
麻辣粉 5勺

炸鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根解冻后依次放入料酒,生抽,麻辣粉,葱,姜,蒜,盐。放置两小时。

    炸鸡翅根的做法 步骤1
  2. 因为疫情期间我只买到了白面包糠😅先打一个鸡蛋,准备好淀粉放一个碗里,再准备一个碗放入面包糠。

    炸鸡翅根的做法 步骤2
  3. 油温大概是五成热的时候就放入鸡翅,我是全程小火的温度去炸鸡翅的,中途大家记得要各个角度360度去翻面,中间的时候,我有时候会关火,目的就是把鸡翅里面的肉也要炸熟。避免出现里面还有血丝的情况。

    炸鸡翅根的做法 步骤3
  4. 嗯,我已经快吃完了,才想起来拍照,哈哈😄对了,大家可以配阔乐和啤酒哦~

    炸鸡翅根的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-25 17:17:33
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炸鸡翅根的答疑

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