将黄油融化,与牛奶混合。
砂糖加入全蛋,充分打发,时间可长一点。
将面粉倒入打发好的鸡蛋中,轻柔混合,不要太用力以免消泡。
取出搅拌好的小部分面粉,与混合好的黄油均匀搅拌。
动作轻柔,拌匀,倒入模具中。放入预先加热的烤箱中,上管温度160摄氏度,下管温度200摄氏度,考40分钟左右。
蛋糕考好了。
松松软软,第一次做算是比较成功。
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