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番茄🍅牛肉面

胖胖麻麻私房菜

用料

  • 西红柿 3个
  • 牛肉 克
  • 面条 份
  • 油 克
  • 姜 片
  • 花椒 粒
  • 八角
  • 葱
  • 土豆
  • 冰糖

做法

  1. 番茄烫皮切碎
  2. 牛肉切小块抄水
  3. 油烧热，放入冰糖，葱姜等材料爆香 倒入炒好水的牛肉翻炒，至，牛肉上糖色，加入生抽，
  4. 放入番茄炒至番茄都变成浓浓的番茄汤 放入盐，鸡精 放入土豆 加入两碗热水 放到高压锅或电压力锅 压15分钟即可
  5. 把下好的面条捞出 浇上番茄牛肉汤汁即可