正宗韩式泡菜汤
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人做过这道菜
国宴御用厨子狗酱
搬运自b站
@西里Cecile
BV1QE41137Pw
自己拿来做菜用哒！不妥删
@西里Cecile
BV1QE41137Pw
自己拿来做菜用哒！不妥删
用料
正宗韩式泡菜汤的做法
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泡菜200克
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最好是酸的
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大葱切碎
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豆腐切块
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梅花肉100g
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泡菜炒一分钟
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加入肉炒至变色
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加入淘米水（清水也可）800ml
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泡菜汤汁150g
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可以不加盐，因为泡菜汤已经很咸
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不加盐也会很好吃
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辣椒面一勺
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盖盖小火煮20分钟
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然后加入蒜泥一大勺
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大葱碎
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可以不加盐之类得了
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可以放点大喜大牛肉粉，喜欢韩餐的朋友可以买一大袋在家备用，很常用到
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没有牛肉粉就加味精
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加入豆腐块
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喜欢酸味的加醋。我觉得不加也够味了
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继续煮5-10分钟就可以啦。今晚准备做，加点金针菇香菇肥牛啥的就是泡菜肥牛锅～非常好吃
