肉片炒藕

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用料  

1节
猪肉 50克
水淀粉 10克
料酒3
生抽 2勺
3片
大蒜 5根
鸡精 2克
适量
适量

肉片炒藕的做法  

  1. 料酒,生抽,一勺水,淀粉,鸡精腌制半小时

    肉片炒藕的做法 步骤1
  2. 热油,放入腌制好的肉片,大蒜根部
    (我用的大葱根部用来在炒黄瓜了,同样的做法,放大蒜根部炒藕片)

    肉片炒藕的做法 步骤2
  3. 放入料酒,鸡精,生抽,鸡汤(没有鸡汤也可以放水)

    肉片炒藕的做法 步骤3
  4. 看着差不多熟了放入大蒜叶子再炒30秒,就ok啦

    肉片炒藕的做法 步骤4
  5. 放入葱叶子,黄瓜也ok啦

    肉片炒藕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-25 18:15:28
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肉片炒藕的答疑

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