酸汤肥羊 上手秘籍 超简单
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人做过这道菜
咕嘟小厨
软绵绵又有劲道的金汤肥羊，相信没有人会拒绝。第一次做，简单、超下饭。
用料
酸汤肥羊 上手秘籍 超简单的做法
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姜、蒜切末，3勺黄辣椒酱，备用。
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熬汁，锅中倒入油，油热后将蒜末、姜末、辣椒酱倒入锅中翻炒。后加入清水至沸腾，加入1勺白醋、3滴料酒和一小撮盐。
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羊肉冷水焯水
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放入盘中备用
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金针菇焯水
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将熬好的汤汁倒入锅中，羊肉倒入汤汁中，煮一分钟。
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金针菇铺底，将羊肉汤倒入锅中。金汤羊肉便做好啦，超极无敌下饭，今晚可以吃三碗饭。一起做起来，一起酸辣，一起爽。
