年糕不要切的特别特别薄。（切多少年糕:这个东西挺甜的，炸了又很油，一个人差不多可以吃4、5块左右吧。以此类推）♛#把鸡蛋打散，加入淀粉快速搅拌均匀。（加了淀粉不容易黏在一起）
把年糕裹上鸡蛋液，就下锅炸。火不要太大，年糕容易黑。小火就行。
炸到自己感觉软了就可以出锅了。全程用筷子🥢，很方便👌🏻👌🏻
上传你做的3分钟搞定炸年糕
懒7
