鲜奶馒头

准备好材料

将白砂糖和酵母倒入温水中，搅拌到融化。然后倒入面粉中。

把食用油和牛奶倒入面粉中，然后用勺子或筷子搅拌。

在盆里揉到干粉都收光了，就拿到案板上揉。大约揉15分钟。

放在案板上盖一张保鲜膜，让他松弛5分钟。

开始整形：台面上撒点面粉，拿擀面杖擀。擀成一个长方形。如果要形状特别好看的话可以用刀把边缘切掉。

在表面上涂点水，然后从上往下卷。然后在案板上轻轻的滚几下。

用刀切开，如若要美观可以用两根手指来大概测量。

放入蒸锅（先不要开火）让馒头室温发酵到1.5倍大。放得松散一点因为馒头一会儿会变大。在蒸锅上擦点食用油可以防止馒头和锅粘在一块。

用中火蒸上十分钟

可以吃啦～