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上汤蛋饺

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露露柚的厨房  露露柚
去亲戚家吃过一次，回味无穷，想吃自己做

用料  

鸡蛋 4个
萝卜 1根
猪肉 200克
葱白 2段
香菜 2根

上汤蛋饺的做法  

  1. 猪肉打碎加盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉拌匀

    上汤蛋饺的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散加入淀粉水（30克水加10克淀粉）搅拌均匀

    上汤蛋饺的做法 步骤2

  3. 煎蛋饺，用平底锅煎的（视频没有录到）

    上汤蛋饺的做法 步骤3

  4. 萝卜去皮擦成丝

    上汤蛋饺的做法 步骤4

  5. 水开放入萝卜丝

    上汤蛋饺的做法 步骤5

  6. 萝卜丝煮2分钟加入蛋饺

    上汤蛋饺的做法 步骤6

  7. 煮到蛋饺熟了，萝卜丝软了，加入盐和鸡粉，胡椒粉调味，再加入香菜

    上汤蛋饺的做法 步骤7

  8. 出锅

    上汤蛋饺的做法 步骤8

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上汤蛋饺相关分类

清淡
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该菜谱发布于 2020-03-25 18:54:43
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