香蕉披萨

2 人做过这道菜
这是一款非常易上手的披萨,也是下午茶的必备,约上三五好友怎能少了那么好吃香脆的香蕉披萨呢~

里面的材料都是家里能够随时拿的出来的食材,可以说非常大众了🍕🍌


宝贝们那我们开始做吧,试一试你一定会呐~

用料  

普通面粉(也就是我们的中筋粉,就包饺子做包头用的粉) 185克
2克
酵母5
适量(少加多次哦)
6克
黄油 15克

香蕉披萨的做法  

  1. 把所有材料混合在一起没有的也可以加橄榄油,不过黄油的口感是其他代替不了的,如果想要更完美建议用黄油哈~ 揉面机揉了话揉30min手工揉可以看面的光滑度25min-35min左右,揉好后发酵面团两倍大就可以了,我大概用了45min左右

    香蕉披萨的做法 步骤1
  2. 发酵好后松弛醒发15min会更好做披萨皮哦,我的大小是差不多9寸左右,我是没有用披萨模具的,可以用家里的9-10寸盘比下大小就可以了,面皮做好后扎上披萨孔再松弛20min水果披萨建议面皮擀薄点口感会很好还酥脆,最后涂上沙拉酱家里没有沙拉酱就涂上炼乳~接下来放上香蕉(大的一根就可以)我用的是两根我的香蕉是芝麻香蕉比较小  步骤:在披萨上涂上炼乳——撒上芝士碎——放上香蕉(切薄片)——在香蕉上面再撒上芝士碎

    香蕉披萨的做法 步骤2
  3. 来吃了,超级好,爱了,下次做榴莲披萨,一起啊哈~

    香蕉披萨的做法 步骤3

小贴士

温度:200℃烤15-18min根据自己烤箱温度情况定

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香蕉披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-25 19:30:19
563 收藏


作者YolandaZhou的其他菜谱

香蕉披萨的答疑

登录查看全部1条答疑