把所有材料混合在一起没有的也可以加橄榄油,不过黄油的口感是其他代替不了的,如果想要更完美建议用黄油哈~ 揉面机揉了话揉30min手工揉可以看面的光滑度25min-35min左右,揉好后发酵面团两倍大就可以了,我大概用了45min左右
发酵好后松弛醒发15min会更好做披萨皮哦,我的大小是差不多9寸左右,我是没有用披萨模具的,可以用家里的9-10寸盘比下大小就可以了,面皮做好后扎上披萨孔再松弛20min水果披萨建议面皮擀薄点口感会很好还酥脆,最后涂上沙拉酱家里没有沙拉酱就涂上炼乳~接下来放上香蕉(大的一根就可以)我用的是两根我的香蕉是芝麻香蕉比较小 步骤:在披萨上涂上炼乳——撒上芝士碎——放上香蕉(切薄片)——在香蕉上面再撒上芝士碎
来吃了,超级好,爱了,下次做榴莲披萨,一起啊哈~