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麻婆豆腐

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秋月若曦的厨房  秋月若曦

用料  

豆腐 400克
肉末 100克
豆瓣酱 2勺
花椒粉 少量
小葱 2根
大葱 1根
大蒜 5瓣
小白酱 2勺

麻婆豆腐的做法  

  1. 热油放入蒜瓣、大葱葱白节翻炒出香味加入豆瓣酱翻炒均匀后加入肉沫（最好是牛肉沫）继续翻炒30秒后放入豆腐块（最好用胆水豆腐）加入小白酱汁2汤勺

    麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 翻炒均匀后撒入大葱葱叶节焖烧5分钟（因豆腐容易出水，焖烧过程不加水）出锅

    麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 撒上葱花

    麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 撒上花椒粉

    麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 一碗色香味俱全的麻婆豆腐真的很诱人哦！

    麻婆豆腐的做法 步骤5

小贴士

这道菜的油稍微多一点好吃一些，麻辣味道根据个人口味增加

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-25 19:32:56
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