肉松蛋糕卷

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用料  

牛奶 50克
肉松 适量
沙拉酱 适量
低筋面粉 40克
鸡蛋 4个
柠檬汁 3滴
细砂糖 50克
淀粉 10克
椰子油 40克
香葱 适量

肉松蛋糕卷的做法  

  1. 准备材料

    肉松蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 蛋黄加牛奶,椰子油,椰子油提前融化,家里用玉米油都可以。然后搅拌均匀,过筛面粉,z字打匀

    肉松蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 蛋白加点盐,几滴柠檬汁,打发,糖分三次放,打到尖尖

    肉松蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 然后蛋白液分2-3次倒入蛋黄液,翻拌均匀

    肉松蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 蛋糕液倒入烤盘,撒上肉松,香葱

    肉松蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热,180°上下管20分钟,后面五分钟注意观察

    肉松蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 烤好取出,晾凉

    肉松蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 刷上沙拉酱,撒上肉松

    肉松蛋糕卷的做法 步骤8
  9. 卷,然后冷藏半个钟。取出

    肉松蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 最后一步也是最关键一步。那就是吃。哈哈

    肉松蛋糕卷的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-25 19:35:08
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肉松蛋糕卷的答疑

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