啤酒鸭

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没什么故事,就想吃啤酒鸭了!

用料  

鸭肉 半只
啤酒 一罐
多片
2瓣
适量
紫苏 适量
酱油 2勺
老抽 半勺
蚝油 2勺
少量
白糖 少量

啤酒鸭的做法  

  1. 将鸭肉弄好备用

    啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 所以配料洗好,切好备用

    啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 首先热锅放姜和鸭肉炒干水份

    啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 炒干水份后放蒜瓣,白糖,老抽,生抽,蚝油

    啤酒鸭的做法 步骤4
  5. 接着放啤酒没过鸭肉就好,看鸭肉多少,啤酒可以不用一罐

    啤酒鸭的做法 步骤5
  6. 焖到差不多放葱和紫苏,加少量盐就可以装碟了

    啤酒鸭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-25 19:57:15
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啤酒鸭的答疑

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