将面粉分为两半，一半用开水和面搅拌絮状，一半用凉水和面搅拌絮状；
用手和面成面团
家里没有小葱了，葱切碎粒葱花
将油加热后，浇入面粉和花椒粉中，倒入葱花搅拌，制作油酥。
将面团分成五份。
擀成圆形，将油酥均匀涂抹，沿圆边卷成长条，再呈蜗牛状卷起，形成如图小剂子。
用擀面杖擀平
电饼铛内均匀涂抹一层油，油热后放入面饼
单面各烙一分半左右，两面金黄即可
手抓起酥，酥软葱香十足。
上传你做的手抓葱花饼
小雨点嘀嗒
