香菇洗净,切小丁,过油炒熟,放凉备用。西葫芦洗净擦丝,放盐出水,攥干备用。
胡萝卜削皮擦丝,过油去生。鸡蛋放适量盐和料酒打散,小火摊碎,放凉备用。
蒜黄切碎,和其他馅料放一起。
加入盐、素蚝油、十三香拌匀,开包。
金灿灿的,香!
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