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炒肉片系列：春笋炒肉片

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M_Chi的厨房  M_Chi
这个应季！

用料  

春笋 2根
里脊肉 一坨
葱姜蒜酱油料酒 若干

炒肉片系列：春笋炒肉片的做法  

  1. 里脊肉切片，淀粉、料酒，酱油各半勺，腌十分钟。

    炒肉片系列：春笋炒肉片的做法 步骤1

  2. 春笋切圈圈，水里下护照料酒焯一下，去去笋里面的土腥味，炒的时候也容易熟。

    炒肉片系列：春笋炒肉片的做法 步骤2

  3. 大火热锅下油，葱姜蒜爆香，先下肉片炒到两面变白，再下春笋，加两勺酱油一勺料酒翻炒三五分钟到全熟，出锅！

    炒肉片系列：春笋炒肉片的做法 步骤3

上传你做的炒肉片系列：春笋炒肉片

 

炒肉片系列：春笋炒肉片相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-25 20:17:59
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炒肉片系列：春笋炒肉片的答疑

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