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蜂蜜核桃仁饼干

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懒兰l的厨房  懒兰l
很早之前学到了这款小饼干，味道也是真的很不错

用料  

黄油 35克
蜂蜜 40-50克
低筋面粉 95克
玉米淀粉（栗粉） 25克
糖粉（细砂糖） 10克
泡打粉 1/4小勺
盐（可无） 适量
核桃 20克
黑芝麻 10克

蜂蜜核桃仁饼干的做法  

  1. 黄油隔水融化加入蜂蜜搅拌均匀

    蜂蜜核桃仁饼干的做法 步骤1

  2. 降温后筛入所有粉类（低粉.淀粉.泡打粉.糖粉），也可以加入适当的盐

    蜂蜜核桃仁饼干的做法 步骤2

  3. 加入黑芝麻和掰碎的核桃仁，捏成面团

    蜂蜜核桃仁饼干的做法 步骤3

  4. 把面团整形成直径约4里面的圆柱，用保鲜膜裹好冷藏2小时以上

    蜂蜜核桃仁饼干的做法 步骤4

  5. 冷藏好后，拿出，切成约一厘米厚度的圆片，一份做下来我切了23片。烤箱预热，中层160度18-20分钟，根据自己烤箱实际情况。考好装入密封罐

    蜂蜜核桃仁饼干的做法 步骤5

小贴士

①核桃仁一定要掰碎或者微微擀碎
②蜂蜜可以用稍微稀一点点的，但不能拿水稀释，太稠的不好成团

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蜂蜜核桃仁饼干

 

蜂蜜核桃仁饼干相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-25 20:22:37
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