豌豆粉先用水把它调成糊状,最好拿漏网过滤一下,口感会更细腻。锅烧热水,水涨后倒入豌豆糊,盐,不停的搅拌,不然会糊底,煮几分钟变粘稠就好了。
把买来的米干切条备用
豆芽,韭菜,飞水,切小备用
用碗先放米干,在放豌豆粉,豆芽,韭菜辣椒油各种调料
一碗美味的豆汤米干,不知道勾起多少人对家乡的思念
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