蒜蓉蚝油鲍鱼

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用料  

鲍鱼 9只
1头
泰椒 3只
蚝油 1勺
海鲜酱油 1勺

蒜蓉蚝油鲍鱼的做法  

  1. 我没有鲜鲍鱼,有的话用鲜的最好,还有壳🤓

    蒜蓉蚝油鲍鱼的做法 步骤1
  2. 洗干净,改刀

    蒜蓉蚝油鲍鱼的做法 步骤2
  3. 准备配料,1头算的蒜蓉,泰椒切段,一勺酱油一勺蚝油混合均匀。

    蒜蓉蚝油鲍鱼的做法 步骤3
  4. 料汁浇在鲍鱼上。

    蒜蓉蚝油鲍鱼的做法 步骤4
  5. 锅里放油,加热,煸香蒜蓉呈现金黄色。盛出备用。

    蒜蓉蚝油鲍鱼的做法 步骤5
  6. 将蒜蓉和辣椒放在鲍鱼上

    蒜蓉蚝油鲍鱼的做法 步骤6
  7. 上锅大火蒸12分钟左右(我感觉这个时间ok,有好建议的可以留言),也可以用烤箱。根据个人喜好。(带壳的鲍鱼直接放在蒸廉上,不用盘子,蒸出来更干爽更好吃)

    蒜蓉蚝油鲍鱼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 21:10:12
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蒜蓉蚝油鲍鱼的答疑

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