红枣红糖全麦馒头

Name: 红枣红糖全麦馒头
Ingredients: 20颗红枣; 80克红糖; 250克水; 300克中筋粉; 5克酵母; 200克全麦粉

7.6 综合评分

19 人做过这道菜

-向日葵vv

太喜欢红枣红糖的搭配了，
香香甜甜，停不下来。
出锅趁热吃，
干吃都能造俩哈哈！

用料

红枣	20颗
红糖	80克
水	250克
中筋粉	300克
酵母	5克
全麦粉	200克

红枣红糖全麦馒头的做法

发酵好揉好划十字刀，放锅里二次发酵。
二发好了，开火蒸15分钟
关火焖两分钟，出锅啦！

小贴士

面粉，酵母，水，红糖混合，
扔到面包机里发酵模式。
红枣洗干净去核切碎，
揉面已经成团的时候扔进面包机。
发好拿出来分成8个面团，
揉成馒头之后用刀划十字刀，
放到蒸锅里不开火二次发酵15分钟。
凉水开火，水开蒸15分钟，
关火焖两分钟再开锅，
完美的馒头就出锅啦！

参照这个菜谱，大家做出 20 作品
全部20个作品

上传你做的红枣红糖全麦馒头

红枣红糖全麦馒头相关分类

馒头

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-25 21:21:29

1246 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢红枣红糖全麦馒头的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 24 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 22 做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

洋yang吖 1 做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

Jim峻 4 做过

作者-向日葵vv的其他菜谱

骨汤馄饨面

-向日葵vv 1 做过

红枣红糖馒头

-向日葵vv 0 做过

快手版双椒鱼头

-向日葵vv 0 做过

红枣红糖全麦馒头的答疑

登录查看全部11条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负