准备好配料1.两根胡萝卜切丝,一个土豆切丝(为了防止变色要泡水)2.煮好面条过遍凉水备用(煮面条的时候可以在水里加点盐)3.两瓣大蒜两个辣椒切好
1.锅烧红放油,倒入大蒜,辣椒和切好的土豆丝胡萝卜丝2.中火翻炒变色后,加盐,鸡精和两滴老抽,沿锅边淋一点水,倒白醋,翻炒至熟透(白醋+胡萝卜丝简直一绝,同学们可以试试)
1.倒入备用的面条翻炒2.加蒸鱼豉油
完成出锅,超级好吃~
上传你做的营养养胃蔬菜炒面(胡萝卜丝+土豆丝)