虾仁蟹柳咸蛋挞

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平时都是做甜蛋挞,这次试了一下咸蛋挞,味道出乎意料的惊艳,有新鲜的虾膏和烤香的蟹柳味,制作步骤简单,不妨一试。

用料  

鸡蛋 2个
蟹柳 3条
9只
淡奶油 140克
半勺
黑椒 少许
半勺
蛋挞皮 9个

虾仁蟹柳咸蛋挞的做法  

  1. 第一步 蛋挞皮解冻,把鸡蛋打入量杯,搅拌均匀,再把淡奶油,糖,盐,黑椒依次放入,用手动搅拌棒搅拌;搅拌后过筛,让口感更细腻。

  2. 第二步,把蟹柳一分三,虾仁去壳,每个蛋挞放入蟹柳和虾仁;倒入蛋液至9分满

  3. 第三步,预热烤箱5分钟,再用220度上下火烤20分钟,坐等开吃~

 

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该菜谱发布于 2020-03-25 21:34:34
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虾仁蟹柳咸蛋挞的答疑

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